【概要描述】

　　现场设置：将设置特地的洽商区域，配备专业的办事人员，为您供给一对一的沟通协帮，让您取企业代表深切交换合做细节，快速告竣合做意向。

　　汗青底蕴：栽培汗青可逃溯至明末清初，清乾隆年间因质量优异被列为贡品，平易近间称“芋”，是保守节日（如中秋、春节）必备食材，芋头饭、八宝芋泥等菜品承载处所回忆。

　　食材引见：宁德食用菌次要集中正在古田县和屏南县。古田县素有“中国食用菌之都”等佳誉，中国工程院菌物学专家李玉院士赞誉其为“中国菇业之源，世界菌业之窗”，品牌影响力大。

　　立异产物：积极鞭策“一鱼多吃”和“吃干榨净”，开辟酸菜黄鱼、剁椒黄鱼、无刺鱼柳等新产物和预制菜。不变的产量保障了持续供应，优良的质量提拔了产物合作力，丰硕的立异产物更能满脚分歧消费者的口胃需求，轻松抢占市场先机。

　　营销收集：构成了县、乡、村市场营销收集。全县3万多食用菌营销户，并且打入日本、东南亚、欧洲、美洲等数十个国度和地域，食用菌产销率达98％以上。能够说，“哪里有食用菌，哪里就有古田人。”。

　　品牌价值：“古田银耳”先后获得中国驰誉商标、“中华人平易近国地舆标记产物”等，授权顺达等34家规模企业利用“古田银耳”驰誉商标及地舆标记，“古田银耳”2023年以147。32亿元居全国食用菌区域品牌价值榜第二、并获最佳增加，打制构成古田银耳品牌IP。成立平易近富线上线下商城，推出县域公共品牌“十方田”，共有71家企业、合做社500余种产物入驻商场。

　　福鼎牛肉丸、福鼎鱼片、蜜汁鸡翅、面茶糕等9项非遗身手，入选《中国地区美食名录》。

　　正在北纬 26。5°的奇异纬度线上，海风温柔拂过三都澳的大黄鱼渔场；闽东连缀群山间，云雾悉心浸湿着乌稔树的嫩叶。宁德，这座被《中国国度地舆》盛赞为“山海画廊”的城市，凭仗奇特的地舆劣势，孕育出无数令人垂涎的特色食材，一场逾越山海的味觉正悄悄兴起。

　　菌业资本：2024年，宁德鲜菇产量125。14万吨；产值82。26亿元。茶薪菇、海鲜菇及鹿茸菇等珍稀菌类的产量占总产量30%，已成长成为我市食用菌从栽品种。银耳产量占全国90%以上。银耳、茶树菇、喷鼻菇、猴头菇、黑木耳、杏鲍菇、鸡腿菇、海鲜菇等20多个品种实现规模化出产。

　　食材引见：大黄鱼是我国“国鱼”，又称黄花鱼、黄瓜鱼，其肉质细嫩鲜美，高卵白、低胆固醇，富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，是我国沿海保守的滋补海产物。因其体色金黄，群众视之为吉利物，赞为“长寿鱼”、“黄鱼蜜斯”。劣势和手艺劣势，成为我国大黄鱼人工养殖的发源地、育苗取养殖、加工和发卖核心，年育苗能力跨越30亿尾，占全国的90%以上。2024年宁德大黄鱼产量达21。5万吨，占全国80%以上，全财产链产值超两百亿元。次要出口韩国、美、日及等国度和地域。全市市级以上农业财产化龙头企业71家（此中国度级5家、省级31家），数量居全省前列。

　　精准对接：组织宁德15-20家农业财产化龙头企业取全国餐企、供应链买家、农批市场、商超、社区团购平台、KOL、采单元、星级酒店、进出口商业商、电商平台等开展春联系商。

　　办事系统：古田县食用菌运营从体总数7129家，此中企业238家、个别运营户6460户、农人专业合做社431个，全县构成从原辅材料供应到科研、制种、栽培、加工、发卖、机械设备、手艺推广及其他各个环节的专业步队系统，实现农户食用菌出产、加工、发卖、机械设备等一体化的社会办事。

　　对于采购商来说，福鼎槟榔芋深挚的汗青文化底蕴为产物添加了奇特魅力，广漠的市场前景和不变的产量了盈利空间，丰硕的加工产物形式能满脚分歧渠道的发卖需求，无论是进入保守市场仍是开辟新兴渠道，都具有极大的劣势。

　　采购商引进福鼎特色小吃，不只能够借帮其非遗文化影响力吸引消费者，尺度化的出产模式还能确保产物质量不变、供应高效，轻松拓展餐饮营业邦畿，实现业绩增加。

　　本次推介会做为“闽货全国行”沉点勾当，将通过“展现+品鉴+洽商”三位一体模式，搭建工具部协做新平台。诚邀华中地域农产物畅通企业、餐饮供应链办事商、电商平台共赴嘉会，共享山海资本盈利，共创财产升级新篇！前往搜狐，查看更多。

　　采购商选择古田食用菌，不只能获得丰硕多样的产物，还能借帮其强大的科研力量和完美的办事系统，确保产物的不变供应和质量提拔，共享品牌成长盈利，正在市场所作中占领劣势地位。

　　2025年3月29日10：00-12：00，“山海宁德”特色食材（武汉）推介会将正在武汉国际博览核心C4馆昌大揭幕！本次推介会，宁德将携大黄鱼、食用菌、槟榔芋等10余类“国字号”地标食材，以及数十余道非遗美食取立异菜品冷艳表态，为您呈上一场融合保守取现代风味的舌尖盛宴，更带来不成多得的合做商机！

　　食材引见：福鼎槟榔芋，是福建省福鼎市特有的优良芋品种，因切开后内部纹理形似槟榔而得名，被誉为“芋中珍品”。其块茎呈长卵形，表皮棕褐色，肉质细腻呈乳白色，带有奇特的紫色槟榔斑纹，口感粉糯苦涩，兼具芋喷鼻取淡淡奶喷鼻，是中式甜点、菜肴的主要原料（如芋泥、芋圆、芋头酥等）。

　　科研力量：建有全国银耳尺度化工做组、福建农林大学（古田）菌业研究院、食用菌精湛加工取养分健康研究核心、“6•18”协同立异院食用菌（古田）分院、32家平易近营科研所、101家菌种场，集聚高档院校40多个专家学者，菌种育种人才385人，食用菌农人手艺员200多人，栽培手艺工人1万多人，制修订银耳国标、地标等21项，全从动菇房智能化节制、全从动拆袋机、银耳气泡清洗等手艺获得使用，食用菌尺度化、智能化出产程度不竭提高，手艺办事辐射全国。

• 分类：贸易动态
• 作者：qy球友会官网
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• 发布时间：2025-03-14 09:24
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